What is skimming. Skimming is a fraudulent activity involving the illegal copying, or “skimming”, of the account information, stored in the magnetic stripe of a credit or debit card. It usually happens after the card has been presented to be used in a legitimate transaction. The skimmed information is subsequently used to make copies of the payment card to be used in fraudulent transactions or the information itself may be sold to criminals.

How the skimming of payment cards is done. Unfortunately it is way too easy to skim the information off of a credit or check card. The information theft is usually committed in a card-present setting, for example in a restaurant, a bar or in other similar establishments where the swiping of the payment card takes place out of sight of the cardholder. Once the customer submits his or her card and it is taken to the processing terminal, it is run through a small mobile device which copies the information contained in the magnetic stripe. Then the card is also run through the terminal’s slot to complete the legitimate transaction and it is eventually returned to the unsuspecting cardholder.

How to prevent skimming. Skimming is illegal and it is every merchant’s responsibility to ensure that it is not taking place in his or her establishment. You and your personnel should be on guard against:

The use of all electronic devices that are not needed or normally used in your type of business. If you are not sure exactly what a particular device is used for, you should investigate.

Any offers to record payment card account information for whatever reason.

If you believe or suspect that skimming might be taking place in your establishment, you should immediately contact your merchant account provider and take the appropriate measures against the employee(s) involved. [http://unibulmerchantservices.com/]Merchant Services A Merchant Account Solution

地點：雲林縣東勢鄉同安村

訪問對象：西瓜農林文教先生

訪問地點：林文教先生家裡

參與者與整理者：建國科技大學國企系林盛萱老師、資管系陳乃華老師、同安數位機會中心黃佳惠小姐C版權所有

西瓜產業簡介
    同安村的西瓜農多數已有好幾代種植西瓜的經驗，但是林先生不能確定自己的兒子是否會留在村內繼續種植，目前同安村有人口外移現象，有些年老的地主將地出租讓人種植，因為自己沒有足夠的體力。

一、               西瓜種苗
在一、二十年前瓜農都是灑種子種植西瓜，現在西瓜的栽培都是農民向種苗中心買接枝的種苗，接枝過的西瓜底部的部份可能是南瓜、胡瓜、葫蘆瓜而上面接的是西瓜，他們每年都會重新向種苗中心買接枝過的西瓜苗，一年有兩季，一季是農曆的十二月到四月，另一季是四月到六月，四月到六月種小西瓜比較多，種植西瓜的土地是需要沙質的土地。在一、二十年前瓜農都是灑種子種植西瓜，現在西瓜的栽培都是農民向種苗中心買接枝的種苗，接枝過的西瓜底部的部份可能是南瓜、胡瓜、葫蘆瓜而上面接的是西瓜，他們每年都會重新向種苗中心買接枝過的西瓜苗，一年有兩季，一季是農曆的十二月到四月，另一季是四月到六月，四月到六月種小西瓜比較多，種植西瓜的土地是需要沙質的土地。

二、               栽培
在栽培方面多半是機械化，例如用機器翻鬆土，為避免只用到表層已貧脊化的土壤，翻土可至兩尺深，但採收只能由人工做。西瓜的病害方面有白菇，蟲害方面有青蟲，農人會在塑膠瓶內放藥，吸引蛾蟲飛進去的方式除蟲。西瓜花有公株母株之分，農人多用人工授粉，亦即用手摘公花的花粉碰觸母花，因當地的蜜蜂不夠，多用於其他植物的授粉。多數農人用黑色的塑膠布鋪在土地上，以便抑制野草、減少水分的蒸發並且可以增加溫度，提早收成，一塊塑膠布需七個人同時處理才能放置妥當，塑膠布上有網線，而網線與固定的地樁相連，避免塑膠袋移位或被風吹走，一塊塑膠布可用兩季，但是過去的塑膠布比較堅固，可以用好幾季，一般而言西瓜農沒有實施休耕。在栽培方面多半是機械化，例如用機器翻鬆土，為避免只用到表層已貧脊化的土壤，翻土可至兩尺深，但採收只能由人工做。西瓜的病害方面有白菇，蟲害方面有青蟲，農人會在塑膠瓶內放藥，吸引蛾蟲飛進去的方式除蟲。西瓜花有公株母株之分，農人多用人工授粉，亦即用手摘公花的花粉碰觸母花，因當地的蜜蜂不夠，多用於其他植物的授粉。多數農人用黑色的塑膠布鋪在土地上，以便抑制野草、減少水分的蒸發並且可以增加溫度，提早收成，一塊塑膠布需七個人同時處理才能放置妥當，塑膠布上有網線，而網線與固定的地樁相連，避免塑膠袋移位或被風吹走，一塊塑膠布可用兩季，但是過去的塑膠布比較堅固，可以用好幾季，一般而言西瓜農沒有實施休耕。在病害方面，在下雨或颱風過後，農人會再噴藥，如果見藥效不足時會再噴一次藥。西瓜農會採用疏果方式，每一株西瓜只允許一個西瓜長出來，其他多餘的三、五個予以除掉，這樣長出來的唯一的西瓜會大而甜，通常一個西瓜是十到二十公斤。瓜農們多用玉米桿或稻草桿當做擋風牆。灌溉的水源是抽地下水，目前沒有缺水的問題。採收時用一小型的馬達推車沿著西瓜梗慢慢推，由採收工人從地上把成熟的西瓜放入經過的推車中，當推車收滿時，將整車西瓜推至路邊卸下等候運輸，村內在採收季節有人工不足的現象，一般人工半天四百元，一天八百元。在成本利潤方面一分地約可種兩百六十株，每株苗成本七元(未接枝者每株一元)，若西瓜價錢每公斤五元時成本可回收，一般一甲地的成本約十萬元，然而瓜農往往不將自己的勞動成本計入成本之內，因此很難計算成本利潤，這顯示瓜農可能需要有關會計方面的培訓。在栽培方面多半是機械化，例如用機器翻鬆土，為避免只用到表層已貧脊化的土壤，翻土可至兩尺深，但採收只能由人工做。西瓜的病害方面有白菇，蟲害方面有青蟲，農人會在塑膠瓶內放藥，吸引蛾蟲飛進去的方式除蟲。西瓜花有公株母株之分，農人多用人工授粉，亦即用手摘公花的花粉碰觸母花，因當地的蜜蜂不夠，多用於其他植物的授粉。多數農人用黑色的塑膠布鋪在土地上，以便抑制野草、減少水分的蒸發並且可以增加溫度，提早收成，一塊塑膠布需七個人同時處理才能放置妥當，塑膠布上有網線，而網線與固定的地樁相連，避免塑膠袋移位或被風吹走，一塊塑膠布可用兩季，但是過去的塑膠布比較堅固，可以用好幾季，一般而言西瓜農沒有實施休耕。在病害方面，在下雨或颱風過後，農人會再噴藥，如果見藥效不足時會再噴一次藥。西瓜農會採用疏果方式，每一株西瓜只允許一個西瓜長出來，其他多餘的三、五個予以除掉，這樣長出來的唯一的西瓜會大而甜，通常一個西瓜是十到二十公斤。瓜農們多用玉米桿或稻草桿當做擋風牆。灌溉的水源是抽地下水，目前沒有缺水的問題。採收時用一小型的馬達推車沿著西瓜梗慢慢推，由採收工人從地上把成熟的西瓜放入經過的推車中，當推車收滿時，將整車西瓜推至路邊卸下等候運輸，村內在採收季節有人工不足的現象，一般人工半天四百元，一天八百元。在成本利潤方面一分地約可種兩百六十株，每株苗成本七元未接枝者每株一元，若西瓜價錢每公斤五元時成本可回收，一般一甲地的成本約十萬元，然而瓜農往往不將自己的勞動成本計入成本之內，因此很難計算成本利潤，這顯示瓜農可能需要有關會計方面的培訓。

三、               行銷
同安村的瓜農通常將行銷交給城市裡的行號(大盤)處理，行號會在(1)種瓜之前、(2)種植期間或(3)收成前與瓜農簽訂契約，簽約時行號會付訂金，購買方式可能會以每一公斤或每一分地計價，若是收成前簽約且該批貨是大的西瓜，行號會在大的西瓜上蓋印，農民只將蓋過印的大西瓜交貨給行號，而小的西瓜是交給農民決定，不需蓋印。西瓜的收購價格浮動很大，每公斤一元到十元不等，但每公斤五元時，成本可以回收。如果是將整塊地收購約是一萬八到兩萬元一分地，政府在西瓜的銷售上，是以放任的態度，農會會收花生或蔬菜，但不會收西瓜。十幾年前農會曾來收購無籽西瓜，那時台灣的無籽西瓜外銷日本，收購的西瓜必須大於六公斤。在颱風過後，由於西瓜泡水爛掉，損失很大，如果農民可以透過關係請立委陳請，他們會派人來勘查，則可以申請補助，但是時間往往拖很久。同安村的瓜農通常將行銷交給城市裡的行號大盤處理，行號會在種瓜之前、種植期間或收成前與瓜農簽訂契約，簽約時行號會付訂金，購買方式可能會以每一公斤或每一分地計價，若是收成前簽約且該批貨是大的西瓜，行號會在大的西瓜上蓋印，農民只將蓋過印的大西瓜交貨給行號，而小的西瓜是交給農民決定，不需蓋印。西瓜的收購價格浮動很大，每公斤一元到十元不等，但每公斤五元時，成本可以回收。如果是將整塊地收購約是一萬八到兩萬元一分地，政府在西瓜的銷售上，是以放任的態度，農會會收花生或蔬菜，但不會收西瓜。十幾年前農會曾來收購無籽西瓜，那時台灣的無籽西瓜外銷日本，收購的西瓜必須大於六公斤。在颱風過後，由於西瓜泡水爛掉，損失很大，如果農民可以透過關係請立委陳請，他們會派人來勘查，則可以申請補助，但是時間往往拖很久。在東勢鄉自強大橋附近，有一位有行銷新觀念的瓜農，種植方型西瓜，瓜農必須用一個方形的模型放在西瓜的外圍，以便讓西瓜長成方形，但在成長過程中必須更換多次模型，因此是勞力密集的工作，即使方形西瓜的價格很高，也只有少數的瓜農有興趣栽培這種形狀的西瓜。同安村的瓜農通常將行銷交給城市裡的行號大盤處理，行號會在種瓜之前、種植期間或收成前與瓜農簽訂契約，簽約時行號會付訂金，購買方式可能會以每一公斤或每一分地計價，若是收成前簽約且該批貨是大的西瓜，行號會在大的西瓜上蓋印，農民只將蓋過印的大西瓜交貨給行號，而小的西瓜是交給農民決定，不需蓋印。西瓜的收購價格浮動很大，每公斤一元到十元不等，但每公斤五元時，成本可以回收。如果是將整塊地收購約是一萬八到兩萬元一分地，政府在西瓜的銷售上，是以放任的態度，農會會收花生或蔬菜，但不會收西瓜。十幾年前農會曾來收購無籽西瓜，那時台灣的無籽西瓜外銷日本，收購的西瓜必須大於六公斤。在颱風過後，由於西瓜泡水爛掉，損失很大，如果農民可以透過關係請立委陳請，他們會派人來勘查，則可以申請補助，但是時間往往拖很久。在東勢鄉自強大橋附近，有一位有行銷新觀念的瓜農，種植方型西瓜，瓜農必須用一個方形的模型放在西瓜的外圍，以便讓西瓜長成方形，但在成長過程中必須更換多次模型，因此是勞力密集的工作，即使方形西瓜的價格很高，也只有少數的瓜農有興趣栽培這種形狀的西瓜。四、               問題與展望
1.      瓜農幾乎沒有休耕，讓土壤恢復養分，目前政府的休耕補助是每一分地四千五百元，瓜農靠著將土深度翻深(兩尺)以彌補上層土壤的養分不足，因此如何以自然的方式，維持土壤的養分是應關注的問題。瓜農幾乎沒有休耕，讓土壤恢復養分，目前政府的休耕補助是每一分地四千五百元，瓜農靠著將土深度翻深兩尺以彌補上層土壤的養分不足，因此如何以自然的方式，維持土壤的養分是應關注的問題。2.      多數農民沒有記帳的習慣，不知如何計算成本(例如瓜農通常不將自己的勞動力算入成本之內)，因此對種植西瓜的成本利潤模糊不清。若能培訓農民有成本會計的觀念，將有助於瓜農的經營管理。瓜農幾乎沒有休耕，讓土壤恢復養分，目前政府的休耕補助是每一分地四千五百元，瓜農靠著將土深度翻深兩尺以彌補上層土壤的養分不足，因此如何以自然的方式，維持土壤的養分是應關注的問題。多數農民沒有記帳的習慣，不知如何計算成本例如瓜農通常不將自己的勞動力算入成本之內，因此對種植西瓜的成本利潤模糊不清。若能培訓農民有成本會計的觀念，將有助於瓜農的經營管理。3.      灌溉水源來自抽取地下水，農民無限次抽取地下水，對該村的環境是否有影響。瓜農幾乎沒有休耕，讓土壤恢復養分，目前政府的休耕補助是每一分地四千五百元，瓜農靠著將土深度翻深兩尺以彌補上層土壤的養分不足，因此如何以自然的方式，維持土壤的養分是應關注的問題。多數農民沒有記帳的習慣，不知如何計算成本例如瓜農通常不將自己的勞動力算入成本之內，因此對種植西瓜的成本利潤模糊不清。若能培訓農民有成本會計的觀念，將有助於瓜農的經營管理。灌溉水源來自抽取地下水，農民無限次抽取地下水，對該村的環境是否有影響。4.      農村人口外移，村內年老者已改種水稻，因為水稻的種植多已機械化，對老年人而言較為輕鬆。這一方面，也許可以輔導種植更有經濟價值的作物，例如：牧草。牧草同樣不需密集勞力的投入，而目前台灣急缺牧草，大部份有賴進口。 瓜農幾乎沒有休耕，讓土壤恢復養分，目前政府的休耕補助是每一分地四千五百元，瓜農靠著將土深度翻深兩尺以彌補上層土壤的養分不足，因此如何以自然的方式，維持土壤的養分是應關注的問題。多數農民沒有記帳的習慣，不知如何計算成本例如瓜農通常不將自己的勞動力算入成本之內，因此對種植西瓜的成本利潤模糊不清。若能培訓農民有成本會計的觀念，將有助於瓜農的經營管理。灌溉水源來自抽取地下水，農民無限次抽取地下水，對該村的環境是否有影響。農村人口外移，村內年老者已改種水稻，因為水稻的種植多已機械化，對老年人而言較為輕鬆。這一方面，也許可以輔導種植更有經濟價值的作物，例如：牧草。牧草同樣不需密集勞力的投入，而目前台灣急缺牧草，大部份有賴進口。5.      瓜農多半自行診斷瓜園，自行噴藥施肥，如果政府能有栽培方面的推廣資訊中心，將對瓜農的栽培技巧有助益。瓜農幾乎沒有休耕，讓土壤恢復養分，目前政府的休耕補助是每一分地四千五百元，瓜農靠著將土深度翻深兩尺以彌補上層土壤的養分不足，因此如何以自然的方式，維持土壤的養分是應關注的問題。多數農民沒有記帳的習慣，不知如何計算成本例如瓜農通常不將自己的勞動力算入成本之內，因此對種植西瓜的成本利潤模糊不清。若能培訓農民有成本會計的觀念，將有助於瓜農的經營管理。灌溉水源來自抽取地下水，農民無限次抽取地下水，對該村的環境是否有影響。農村人口外移，村內年老者已改種水稻，因為水稻的種植多已機械化，對老年人而言較為輕鬆。這一方面，也許可以輔導種植更有經濟價值的作物，例如：牧草。牧草同樣不需密集勞力的投入，而目前台灣急缺牧草，大部份有賴進口。瓜農多半自行診斷瓜園，自行噴藥施肥，如果政府能有栽培方面的推廣資訊中心，將對瓜農的栽培技巧有助益。照片瓜農幾乎沒有休耕，讓土壤恢復養分，目前政府的休耕補助是每一分地四千五百元，瓜農靠著將土深度翻深兩尺以彌補上層土壤的養分不足，因此如何以自然的方式，維持土壤的養分是應關注的問題。多數農民沒有記帳的習慣，不知如何計算成本例如瓜農通常不將自己的勞動力算入成本之內，因此對種植西瓜的成本利潤模糊不清。若能培訓農民有成本會計的觀念，將有助於瓜農的經營管理。灌溉水源來自抽取地下水，農民無限次抽取地下水，對該村的環境是否有影響。農村人口外移，村內年老者已改種水稻，因為水稻的種植多已機械化，對老年人而言較為輕鬆。這一方面，也許可以輔導種植更有經濟價值的作物，例如：牧草。牧草同樣不需密集勞力的投入，而目前台灣急缺牧草，大部份有賴進口。瓜農多半自行診斷瓜園，自行噴藥施肥，如果政府能有栽培方面的推廣資訊中心，將對瓜農的栽培技巧有助益。照片  林文教先生田裡的西瓜苗(3/3照) 

活動照

  來賓致詞

   競盡賽時間

頒獎

國小組: 第一名                         第二名                     第三名

國中組:   第一名                         第二名                     第三名

大合照

本次課程的老師是慈濟的師姐宿芬老師

老師很熱心也很細心堤醒我們許多製作手工香皂的注意事項與適用的好處

第一次課程是製作羊奶香皂(羊奶由總幹事提供，聽說洗羊奶皂會白泡泡幼咪咪喔…等不及想試用看看)

因為學員大多沒做過所以本次課程由老師示範喔

羊奶皂準備材料:

橄欖油400g       葡萄籽油40g

椰子油 300g     棕櫚油300g

氫氧化鈉148g

水360g(羊奶160g、水200g)

羊奶皂花絮:

  老師仔細的解說注意事項

  學員專心聽講(要做筆記喔)              

 老師示範加氫氧化鈉一錠要小心喔

 學員練習時間

 注意事項:

1.一定不要用繡鋼鍋                         2.製作後的成品要放置7週才可使用 

3.到輕氧化鈉一定要小心喔(會腐蝕皮膚和嗆傷喔)

成品

胖胖腳ㄚㄚ

 可愛手手皂

這次參加輔導的12位學童內就有5位新移民之子又有幾個隔代教養單親小朋友

本來鄉下小朋友所獲得的資源(圖書館、書局)與刺激(環境、語言等等)就比較少

又缺乏學習對象

所以這次參加課後輔導中有幾個學童(新移民之子)的課業遠遠跟不上同學的程度

老實說本次課程的老師很辛苦(尤其是數學)也很用心

在上課的常兩個小時裡常常是連停下來喝口茶的時間都沒有

再上課的這一個月裡學童學習態度已有改善(很喜歡到中心上課)

在同安國小的第二次月考成績也有顯著的進步

所以決定在12月7日早上10:30舉行小小頒獎典禮

邀請家長參加藉此鼓勵學童更加認真學習

上課花絮與照片:

上課情形

頒獎照

大合照

報    名    表

課程主旨:   藉由此課程鼓勵社區媽媽、新移民媽媽走出家庭學習新的手藝，培養另一種專長，再結合數位機會中心的資源，讓社區媽媽的作品在網路上綻放光采。
招生對象:  社區媽媽
報名名額:  20人
課程內容:  木材利用與製作
成   品 :  課程結束後可帶回自己的成品1個

報名方法:  請至DOC報名
上課時間:  96年11月22日晚上7點~10點
上課地點:  同安數位機會中心(開安宮內)
注意事項:  四人為一組(一組請準備一個吹風機)

報名方法:社區媽媽

報名名額:20人

課程內容: 手工香皂製作

成品 : 課程結束後可帶回自己的成品(2個)

報名方法: 請至DOC報名

上課時間:96/10/31

課程花絮:

     老師正在講解

    專心聽講的學員

    切小塊加熱溶解

   好像好好吃喔(流口水的妹妹)

 將融化的皂液小心到進模型

 成品集中冰鎮使其涼卻

漂亮的成品

　　　社區周圍常常可看到年邁的農民騎著摩托車拖著小推車載著大西瓜在馬路旁叫賣，因為在馬路上所以對農民或顧客都不是安全的買賣環境，產品的品質也不好控管，因為在路邊所以顧客的購買慾也較低，常常辛苦的賣了一天沒有任何收入。

　　　目前社區發展協會因為以上因素，積極推動社區驛馬站，提供一個安全舒適的場所，由同安社區提供品質穩定的農產品，讓路過的遊客在停下來休息時也可以購買同安社區的農產品，進而提高同安農民的收入也提供了就業機會。

徵求：熱心志工數名，須協助車流量的統計、社區產業的調查、農產品的開發等

現場照片: